2021年我來告訴你西式面點師報名時間、報名地址
發布人：王老師 發布時間：2019-10-12 15:25:30 閱讀量： 文章熱度：熱門西式面點師的級別目前國家認可的是五級到一級（初級即五級，中級即四級，高級即三級，技師即二級，高級技師即一級）這五個級別，初級報考門檻很低，稍有工作經歷即可。理論試卷只需要熟記理論知識，不需要工作證明，實操部分只需要做簡單的幾種西式點心，原則上不低于三個品種。取得初級證書滿4年以后可以申請參加升級考試，晉級為中級西式面點師，以此類推，只是等級越高，實操部分需要制作的品種越多，要求越高，具體根據各職業技能鑒定中心試題而定。目前職業資格鑒定考試是每個月鑒定一次。
在烹飪美學指導下對西式面點開展造型設計，是時代發展對西式面點師提出的重要要求，因此，西式面點師需要掌握烹飪美學，并依據烹飪美學開展西式面點造型工作，從而透過西式面點造型展現出自身對烹飪美學的理解并滿足社會大眾不斷發展的精神文化需求和審美需求。
西式面點師所開展的烹飪才能夠與社會大眾的審美需求實現良好的對接并產生情感的共鳴;另一方面，烹飪美學與西式面點的融合，能夠促使西式面點為社會大眾帶來無限的審美體驗。西式面點師不僅可以通過掌握烹飪美學提升自身的審美素養與專業能力。
新時期，科學技術不斷進步。為了鼓勵創新，諸多國家設置了面點制作比賽活動，甚至是國際性比賽，給面點師的交流與學習提供了良好的平臺。隨著信息技術的進步，全球文化走向了理解、包容以及融合貫通的趨勢，中西方面點師在保護歷史傳承的基礎上，也要加快雙方之間的兼收融合，以促進中西式面點的進一步發展。詳情咨詢在線老師，費用低，取證快，為你提供培訓，學習，教育，頒發證書于一體的服務，不僅有你想要的證書，更是一次報考，終身受益。
飲食營養知識
（1）人體必需的營養素和能量。
（2）各類烹飪原料的營養。
（3）營養平衡和科學膳食。
（4）中國寶塔形食物結構。
廚師證的等級，主要包括五級，即：初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。職業資格證書的認定，是由國家勞動保障部門根據相關規定進行，每個等級都有相應的要求。比如高級技師“需取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規職業培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書或取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上”才有報名參加考試認定的資格。
廚師是一個需要不斷學習、積累經驗的職業，經過后廚產品粗加工、打雜、切菜、配菜等歷練到成為一名正式的廚師，這個過程比較長;而成為一名廚師之后，更需要慢慢學習，提高技能，才能上升到更高等級。
餐飲行業在國民經濟中占有重要的比重。廚師行業，作為傳統行業的一部分，為國家經濟的發展作出了巨大貢獻，是國家發展、經濟增長不可或缺的一部分。因為餐飲市場需求不斷加大，人們對廚師行業愈加看好，我校自建校以來每年的招生人數不斷上升，畢業生就業率也大大超過同時期其他行業的畢業生，廚師已經成為供不應求的熱門職業。
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