平頂山市怎么報考中式面點師、中式面點師考試時間

發布人：王老師發布時間：2019-09-27 17:28:40 閱讀量：文章熱度：熱門

中式面點師是運用中國傳統的或現代的成型技術和成熟方法，對面點的主料和輔料進行加工，制成具有中國風味的面食或小吃的人員。

中國餐飲文化源遠流長，中式面點師顧名思義那就是中國的面點，通俗來說就是中國各地的風味小吃。作中國人的面點像是北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。小吃源遠流長文化，今天更是有著蓬勃發展的趨勢，雖說是小吃，但它可以登得上大雅之堂，是高級賓館、飯店招待貴賓的美食；又深受大眾所愛是人民群眾的日常只食，但隨著時代高速的發展的面點手藝的失傳，造成了巨大的人才缺口。同是在很多大城市中，面點師這個行業有很受追捧，十分走俏。因此這個行業的發展前景一定，不會很狹窄

中式面點師初級（具備下列條件之一者）

（一）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（二）在本職業連續見習工作2年以上。

（三）本職業學徒期滿。

中式面點師中級（具備下列條件之一者）

（一）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（二）取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

（三）取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。

中式面點師高級（具備下列條件之一者）

（一）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（二）取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。

（三）取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認可，以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。