2021年開封市中式面點(diǎn)師什么時(shí)候報(bào)考、多久可以下證

發(fā)布人：王老師發(fā)布時(shí)間：2019-09-03 17:35:06 閱讀量：文章熱度：熱門

中式面點(diǎn)師（制作中國(guó)風(fēng)味的面食或小吃的人員）《中式面點(diǎn)師》是運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法，對(duì)面點(diǎn)的主料和輔料進(jìn)行加工，制成具有中國(guó)風(fēng)味的面食或小吃的人員。

本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為：初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）、中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）、高級(jí)技師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）。

初級(jí)（具備下列條件之一者）

（一）經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

（三）本職業(yè)學(xué)徒期滿。

中級(jí)（具備下列條件之一者）

（一）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（三）取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

高級(jí)（具備下列條件之一者）

（一）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

（三）取得高級(jí)技工學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)可，以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

（四）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

技師（具備下列條件之一者）

（一）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

（三）高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

高級(jí)技師（具備下列條件之一者）

（一）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

中式面點(diǎn)師證書的用處

從前景來(lái)看，現(xiàn)在各行各業(yè)都有一定的競(jìng)爭(zhēng)壓力。而你想要的工資越高，你所面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力也越大。中式面點(diǎn)師隨著培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)和在業(yè)時(shí)長(zhǎng)的增加分為五級(jí)，越是高級(jí)的中式面點(diǎn)師才越有可能去到大酒店乃至出國(guó)工作，而想進(jìn)入大酒店你必須要有一個(gè)拿得出手的職業(yè)證書，這就要從初級(jí)做起。你現(xiàn)在為證書付出的努力，將來(lái)都會(huì)獲得更高的薪資回報(bào)。所以考慮個(gè)人職業(yè)發(fā)展的話，好還是考取中式面點(diǎn)師證書。

從職業(yè)追求來(lái)看，如果你足夠敬業(yè)，在考取中式面點(diǎn)師的培訓(xùn)過程中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)中式面點(diǎn)的博大精深。中式面點(diǎn)的制作，無(wú)論面料和餡的選材、制作，還是成形的方法、制熟的條件，甚至于如何裝飾能更加取悅?cè)诵?、飲食衛(wèi)生與化學(xué)原理、成本核算等，都是一門值得鉆研的學(xué)問。只有經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，你才能進(jìn)階為一個(gè)專業(yè)的中式面點(diǎn)老鳥。

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